塩釜から今が旬のバチマグロが入荷しております。

クロマグロのように脂は多く無いのですが、若いうちはあっさりと淡白な繊細な味わい。時間が経過し熟成するほどにしっとりとして、味わい深くなり、日本料理に合う鮪に変化してきます。

黒龍もスッキリとした味わいでフルーティ。

クセがなく、どなたにも好まれる絶品の食中酒でございます。

銀座水野では常時、黒龍 特選吟醸は在庫がございます。

ぜひ相性の良いお造りなどとお召し上がりくださいませ。

  銀座水野 

東京都 中央区 銀座 3-4-5 銀三ビル2F

 lunch11：30〜15：00

dinner18：00〜23：00 日曜日定休

03-6228-6265

先日は3名様で松茸づくしコースをご利用誠に有難うございました。とても喜ばれて帰られました。

銀座水野では松茸づくしコースやフグ、スッポン、甲殻類などのコースもご利用頂けます。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

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栗のすり流しと胡麻豆腐

特大銀杏

先付けでご提供させて頂いております。

今日は随分と冷たい風が吹いてます。夜は雨になるようです。

秋の食材をご用意してお待ちしております。

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 lunch11：30〜15：00

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深浦マグロ入荷しております。

青森県の西側に位置する深浦近郊で獲れた鮪は深い味わいがあり程良く脂もあります。

お昼は満席状態ですが、夜の時間帯はまだ空きがございます。

ご来店お待ちしております。

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お昼の会席コース（4300円）のお食事はリクエストの多い鯛茶漬けをご提供させて頂いております。

ゴマだれには梅肉と当たり胡麻を使い胡麻のコクの中に酸味のあるタレとなっております。

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 lunch11：30〜15：00

dinner18：00〜23：00 日曜日定休

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