ご覧頂きありがとうございます。

ご要望にお応えして新しく‘鮑の会席コース’をお作りしました。

10～12品から成るお献立に 鮑をふんだんに盛り込み、さまざまな調理法で贅沢にお愉しみ頂きます。

旬の高級食材も多数お出しいたします。

鮑の肝を使いお出しする‘鮑の肝素麺’は 中でも水野の自慢の一品。

コクのある肝と和えた素麺にはたっぷりと鮑を乗せご提供します。

〆の土鍋の炊込みごはんは鮑と雲丹、トリュフのご飯をお出しします。

‘鮑会席’

ディナータイム税込￥38500-

(サービス料別途10%)

ご予約は食材調達の都合上、3日前までお願いいたします。

台風などの悪天候により、ご用意がかなわぬ場合がございます。ご了承くださいませ。

他のコースへのご変更を承ります。

お料理の内容は変わる場合もございます。

【東京都のまん延防止等重点措置および酒類提供に関する要請】

まん延防止等重点措置期間

2021年6月21日(月)〜7月11日(日)

営業時間 20時まで

東京都の酒類提供に関する要請

・同一グループ２名以内

・酒類提供19時まで

・ご利用時間90分以内 が条件となります

お客様にはご不便ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

東京都はまん延防止措置法措置に移行後も酒類提供に関して細かな制限が出される可能性があることがわかりました。

詳細が決定致しましたら、また改めてご案内させていただきます。

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

緊急事態宣言解除に伴い、まん延防止措置法への移行となり、21日より酒類の提供が可能となりました。

お酒の提供は19時まで、営業時間は20時までとなります。

当店では引き続き感染症対策を万全に、お客様の安心安全を最優先にした対応に努めてまいります。

新型コロナウイルス感染拡大防止要請『緊急事態宣言』の延長に伴い、銀座水野では引き続き時短営業を行い終日酒類の提供を休止させていただいております。

お酒の提供を始める飲食店も増え始め 御要望を多く頂きますが、要請期間中は持ち込みを含めお断りさせて頂いております。

当店では感染拡大の予防策を徹底するとともに、お客様の安心、安全を最優先した対応に努めてまいります。

大変心苦い限りではございますが 何卒ご協力の程よろしくお願い申し上げます。