平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 銀座水野スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
2025年の営業は昨日をもちましてすべて終了いたしました。

【年始の営業案内】

1月6日のディナータイムより営業開始　18時00分

2026年が皆様にとって健やかで輝かしい一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えください。

銀座水野

月曜日が祝日の場合は日曜日の営業をしておりましたが、

10月より変更になり日曜日と月曜日はお休みになります。

10月12日の日曜日、はお休みとなります。

11月2日、11月23日の日曜日は以前よりご予約を頂いておりますので、通常通り営業いたします。ご予約お待ちしております。

子持ち鮎炭火焼き始まりました

12月くらいから3月中旬までの限定のコースになります。

冬のシーズンに限り蟹のコースをご用意しております。

蟹をそのまま手を入れずにお出しする事の多い内容となっております。

コースはその日によって変わりますが、一例です。

先付け　殻付きバフン雲丹

季節の八寸　カラスミなど

お椀　トラふぐ白子の茶碗蒸し蟹の餡掛け　

お造り　　松葉蟹の刺身　

　　　　　殻付き牡蠣2種類の産地食べ比べ

甲羅盛り　　　　毛蟹の甲羅盛り

焼き物　　タラバガニの炭火焼き

揚げ物　　タラバカニの天ぷら

茹　　　　茹でたて松葉蟹　蟹味噌

食事　　　松葉蟹の土鍋ご飯　蟹味噌汁

甘味

  時価になります。同等かそれ以上と言われている

　越前蟹になる場合もあります。

その日の入荷により55000円から65000円になります。

前日の予約でも可能な場合がございますが、

基本的には3日前の予約をお願い致します。

今年は31日まで営業いたします。

新年は1月7日のディナータイムより営業いたします。

今年もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

良いお年をお迎えくださいませ。

新年のご予約お待ち申し上げております。