塩釜から今が旬のバチマグロが入荷しております。

クロマグロのように脂は多く無いのですが、若いうちはあっさりと淡白な繊細な味わい。時間が経過し熟成するほどにしっとりとして、味わい深くなり、日本料理に合う鮪に変化してきます。

黒龍もスッキリとした味わいでフルーティ。

クセがなく、どなたにも好まれる絶品の食中酒でございます。

銀座水野では常時、黒龍 特選吟醸は在庫がございます。

ぜひ相性の良いお造りなどとお召し上がりくださいませ。

  銀座水野 

東京都 中央区 銀座 3-4-5 銀三ビル2F

 lunch11：30〜15：00

dinner18：00〜23：00 日曜日定休

03-6228-6265