12品前後からなる高級食材を随所に盛り込んだ会席コースでございます。
先付けに始まり季節の八寸盛り合わせ、
松葉ガニ真丈椀、甘鯛桜蒸し、ヒラメのお造り、のどぐろ炙り、穴子手巻き寿司、鰆の焼き物、鮑、仙台牛の入ったコースになります。
土鍋の炊き込みご飯は雲丹となります。
トリュフは別料金で承ります。
水野では素晴らしい食材の良さをそのままご提供致します。
食材調達のため事前予約をお願い致しております。