鯛の美味しい季節になってまいりました。

八寸に鯛の笹すしを入れてご提供しております。

鯛の切り身に一晩、岩塩と米酢をふりかけ寝かせ

翌朝に包み込み笹の香りを染み込ませております。

笹と鯛が一帯になりました、鯛の笹すしをお召し上がりくださいませ。

銀座水野 

東京都 中央区 銀座 3-4-5 銀三ビル2F

 lunch11：30〜15：00

dinner18：00〜23：00 日曜日定休

03-6228-6265